我们的优势

承德，一座承载着热河文脉与皇家烟火的古城，在市井街巷间，藏着一段坚守二十余载的味道传承 ——承德新顺和餐饮。 自创立之初，新顺和便扎根承德本土，以一碗坛焖肉，守一方烟火味。历经二十余年风雨沉淀，从一间小店成长为家喻户晓的本土老品牌，不变的是对非遗技艺的敬畏，对地道本味的坚守。 百年传承的坛焖肉制作技艺，是新顺和的根与魂。慢火细焖、老坛入味、食材本真，一代代匠人用心守护着这门老手艺。2020 年，新顺和坛焖肉制作技艺成功入选承德市非物质文化遗产，让一段舌尖上的历史，正式被时代铭记。 二十余年来，新顺和以非遗坛焖系列为核心，坚守 “无预制菜、用料新鲜、讲究实在” 的初心，不追浮华，只做百姓吃得起、吃得香、吃得放心的家常菜。从家庭小聚到宾客宴请，从本地街坊到八方游客，新顺和用一锅锅热气腾腾的坛焖美味，见证着承德人的日常欢喜，也成为无数人心中 “承德味道” 的代名词。 如今，新顺和已布局多家门店，覆盖景区、商圈、社区、高铁站，却依旧保持着亲民的价格、实在的分量、地道的口味，以匠心守初心，让非遗美食走进寻常百姓家，在烟火人间里，续写热河老味道的新篇章。

非遗核心技艺 坛焖肉制作技艺为承德市非物质文化遗产，百年古法传承，慢火焖煮、老坛锁香，风味独树一帜。 非遗坛焖全系列 主打非遗坛焖牛肉、坛焖鹿肉、坛焖猪手、坛焖凤爪、坛焖排骨、坛焖五花肉、坛焖带鱼等特色硬菜，品类丰富，选择多样。 真材实料无预制 坚持不用预制菜，食材新鲜讲究，优选本地优质原料，现做现焖，保证原汁原味与健康安全。 承德本土风味 深耕本地特色菜，口味地道正宗，贴合承德人口味习惯，是名副其实的 “家乡老味道”。 分量足性价比高 菜量大、用料足，好吃不贵，价格亲民，花小钱就能吃好吃饱，性价比出众。

接待能力强 可同时容纳 600 人用餐，拥有39 间大小包房，家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、团队接待均可满足。 包房紧俏，预约优先 热门包房常年一票难求，非遗坛焖系列需提前电话预约，保障用餐体验。 服务贴心专业 二十余年老店服务经验，热情周到、细致贴心，宾至如归。 环境舒适雅致 用餐环境干净整洁、舒适大气，既有市井烟火气，又不失宴请体面感。 点位遍布全城，便捷省心 门店覆盖高铁站、避暑山庄景区、商场、社区、政务区等核心地段，用餐方便快捷。 以顾客为中心 持续优化服务、升级环境、创新菜品，用心满足顾客需求，口碑扎实。